Składniki:
- 1/2 kg mąki pszennej
- 1 łyżka miękkiego masła
- 1 szklanka gorącej wody
- 1/2 kg jagód
- kwaśna śmietana i cukier do posypania
Sposób przygotowania:
W mące zrobić dołek, dodać masło, szczyptę soli i cukru. Wymieszać palcami. Wyrabiać dodając gorącą wodę aż ciasto będzie elastyczne i równomiernie wyrobione.Wykrawać szklanką kółka i kłaść do środka jagody. Mocno skleić brzegi. Gotować w osolonej wodzie około 5- 8 minut. Gdy pierogi wypłyną na wierzch są ugotowane. Pierogi z jagodami najlepiej polać naturalnym śmietaną i posypać cukrem do smaku. Smacznego.
Mmmm..jakie pyszne pierozki. I takie "napakowane" jagodami :) Jaka szkoda, ze tutaj moge tylko pomarzyc o jagodach :(
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplo.
Takie pierogi widziałam tylko w schronisku górskim. Wyglądały równie świeżo, smakowicie... I były gorące! Narobiłaś mi ochoty. :)
OdpowiedzUsuńLubie pierogi, zarowno te wytrawne, jak i slodkie. Szkoda, ze tyle z nimi roboty... Twoje wygladaja oblednie!
OdpowiedzUsuńW listopadzie pierogi z jagodami to jak nóż w samo serce :))
OdpowiedzUsuńSzkoda, że lata już nie ma i nie można takich jeść codziennie.
Fioletowe języki tak szybko nie wrócą :)
Wyglądają pysznie!
To są moje ulubione pierogi.
OdpowiedzUsuńSzkoda tylko ze na nastepne jagody musimy czekać tak długo:)
och, pychota! i tak mi się kojarzą z wakacjami... :)
OdpowiedzUsuńChodzą za mną od dawna! :)
OdpowiedzUsuńGdy zdobędę jagody, zrobię! Mniam! :)
Pierogi z jagodami... smaki lata! Przepysznie :)
OdpowiedzUsuńteż się przymierzam do pierogów z jagodami:)
OdpowiedzUsuń