Kanapka śniadaniowa z boczkiem

Składniki:

• 2 kromki chleba tostowego ( ja użyłam ciemnego chleba z ziarnami)
• 3 plasterki boczku
• 1 ugotowane na twardo jajko
• 1 liść sałaty lodowej
• 1 pomidor
• trochę cebuli
• plasterek żółtego sera
• 1 łyżeczka majonezu
• 1 łyżeczka masła

Sposób przygotowania:
Pokroić wszystkie składniki w plasterki : cebulkę, pomidora, jajko. Boczek smażymy na patelni a chleb przypiekamy w tosterze. Następnie wszystko układamy. Chleb smarujemy masłem, na jednej kanapce układam boczek, plasterek sera i jajko. Smarujemy jajko majonezem. Na drugiej kanapce układam liść sałaty, pomidora i cebulkę, sól i pieprz. Obie kromki chlebka składamy w jedną całość i kroimy na trójkąty. Myślę że boczek spokojnie można zastąpić kurczakiem lub wędliną. Smacznego.