Składniki:
- 500 g twarogu półtłustego, dwukrotnie zmielonego
- 300 g białej czekolady
- 2 łyżki esencji waniliowej
- 150 ml śmietany kremówki 36%
- 1 łyżka żelatyny rozpuszczona w minimalnej ilości wrzącej wody
- 600 g świeżych truskawek
Sposób przygotowania:
Ser zmiksować z roztopioną białą czekoladą. Dodać wanilię. Osobno ubić śmietankę i delikatnie wymieszać z serem. Żelatynę rozpuścić i ostudzić, wymieszać z masą serową. Sernik przelać do tortownicy i wstawić do lodówki najlepiej na cała noc. Część truskawek zmiksować, dodać do nich odrobinę rozpuszczonej żelatyny i taki mus truskawkowi wylać na zimny sernik, na koniec udekorować truskawkami. Przepis pochodzi ze strony "moje wypieki". Smacznego.
3 komentarze:
do białej czekolady długo mnie nie trzeba namawiać
Ślicznie wygląda :) Tak letnio, a tu ciągle pada i pada... Kawałeczek takiego sernika z pewnością poprawiły nastawienie do życia ;)
Chcę taki serniczek!!! :)
Prześlij komentarz