Placki ziemniaczane

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 2 jajka
• przyprawa mini kostki- czosnkowa
• szczypta gałki muszkatołowej
• 3-4 łyżki mąki
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Odsączyć przez sito z nadmiaru wody. Zetrzeć cebulkę i połączyć z ziemniakami. Następnie dodać jajko, gałkę muszkatołową i mini kostkę czosnkową. Wymieszać i dodać mąkę tak aby nadać odpowiednią konsystencję. Smażyć na patelni na złoty kolor. Przepis pochodzi ze strony przepisy.pl. Smacznego.