niedziela, 23 października 2011

Sałatka jarzynowa



Składniki:

  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 ziemniaki
  • 6 ogórków konserwowych lub kiszonych
  • mała puszka kukurydzy
  • mała puszka groszku zielonego
  • 1 jabłko
  • 3 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • sól, pieprz
  • kolendra do dekoracji

Sposób przygotowania:
Warzywa ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Pokroić w niewielką kostkę. Dodać ugotowane i pokrojone jajka. Pokroić i dodać ogórki i jabłko. Dorzucić kukurydzę, groszek. Następnie musztardę, majonez, sól, pieprz do smaku. Wszystko wymieszać i włożyć do lodówki. Smacznego.

3 komentarze:

Patrycja pisze...

Jak dawno nie robiłam tej sałatki, już za mną chodzi...

veggie pisze...

Ślicznie się prezentuje i miło się kojarzy – z dzieciństwem (przynajmniej moim) :-)

mama-gotuje pisze...

Uwielbiam sałatkę jarzynową w różnych wersjach. Pycha!

Przyciski Listonic