Składniki:
- 1 duża pierś kurczaka
- 200 g śmietany 30%
- 3-4 ząbki czosnku
- suszone oregano
- szczypta cukru
- łyżeczka masła
- oliwa do smażenia
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 100 g mrożonego groszku zielonego
- 100 g pieczarek
Sposób przygotowania:
Do śmietany dodać wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, oregano i cukier. Pieczarki pokroić i usmażyć. Pierś kurczaka pokroić na małe kotleciki, obtoczyć w przyprawie do kurczaka i usmażyć na patelni
( z oliwą i łyżeczką masła ). W międzyczasie ugotować mrożony groszek. Do kurczaka dodajemy pieczarki, groszek i przygotowany wcześniej sos śmietanowo czosnkowy. Potrawę trzymamy na małym ogniu dopóki sos nie zgęstnieje. Przygotowanego kurczaka podajemy z puree ziemniaczanym. Smacznego.
2 komentarze:
Stęskniłam się :) Dobrze, że już wróciłaś. Wszystko ok? Dobrze cieszyć oko Twoimi smakowitymi daniami
Pozdrawiam Dorota
dzięki serdeczne:) wszystko jak najbardziej oki :) brakło mi czasu przy moich dwóch diabełkach ( David dwa lata i Adam 7 miesięcy ) postaram się częściej tu zaglądać, pozdrawiam ;-)
Prześlij komentarz