Szaszłyki w jogurtowej marynacie

Składniki:

• 2 podwójne piersi kurczaka
• 400 ml jogurtu naturalnego
• 3 ząbki czosnku
• płaska łyżeczka curry
• płaska łyżeczka ostrej papryki
• łyżeczka słodkiej papryki
• 4 średnie cebule
• sok z połowy cytryny
• sól

Sposób przygotowania:

Jogurt połączyć z sokiem z cytryny i wszystkimi przyprawami. Kurczaka pokroić w kostkę i zalać marynatą. Tak przygotowanego kurczaka zostawić w lodówce na całą noc.  

Patyczki na szaszłyki wstawić co najmniej na godzinę do wody. Nadmiar marynaty jogurtowej usuwany z kurczaka i nabijamy na patyczki. Cebulę również nabijamy na przemian z kurczakiem. Tak przygotowane szaszłyki wstawiamy na rozgrzanego grilla.  Po kilkunastu minutach powinien być gotowy. Smacznego.