Składniki:
- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- pęczek świeżego koperku
- świeża mięta
- 1 cytryna
Sposoby przygotowania:
Przekroić ogórka na pół i wydrażyć nasiona, poszatkować go na tarce o grubych oczkach a następnie posolić, odstawić na godzinkę. Po tym czasie odcisnać nadmiar soku. W tym czasie przecięniety przez praskę czosnek wymieszać z oliwa. Ogórki wymieszać z czosnkiem i jogurtem greckim. Na samym końcu dodać posiekany koperek, miętę i sok z cytryny. Doprawić sola do smaku i życzę smacznego. Jest to doskonały dodatek do mies z grilla a przepis pochodzi ze strony Jamiego Olivera.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz